ثلاث أقدار ، أسا رون درهمين ، ثم يعطى بعد ذلك المفتحات كالرازيانج والهندباء والهليون والقرصعنة « 1 » والنجبيل ولسان الثور والبسفايج والرأس واسكرزونيرا وعرق السوس والقنطريون الكبير « 2 » ، وأصل الكبر والهميل والبرشاوشان وسقولوقندريون والكشوث والأفستيين وكماد ريوس وكمافيطوس وكارد وسنطو ، وقشر شاهترج وقشر أصل الطرفا وقشر أصل شجرة لسان العصفور مفردة ومركبة . صفة مغلى مفتح منضج : يؤخذ أصل الهندباء ولسان الثور وبسفايج وأصل الكبر من كل درهمين ، أسارون درهم واحد ، وبادرنجبويه واسقولوقندريون وافسنتين وبرشاوشان وقنطريون صغير « 3 » زهر ولسان الثور « 4 » من كلّ بقدر ما يؤخذ بثلاثة أصابع مضمومة ، قشر الأترج ورازيانج وانيسون من كلّ درهم واحد ، سنا وأفتيمون من كلّ ثلاث دراهم ، زبيب منزوع النوى قدر واحد ، يطبخ الجميع ويصفى ويشرب منه أربع أقدار ، يحلى بالسكر صباحا ومساء . صفة معجون يقوم مقام المنضج : خميرة زهر لسان الثور وخميرة زهر الهندباء من كلّ قدر واحد ، قشر الأترج المربى قدرين ، معجون القرمز وسفوف

--> ( 1 ) القرصعنة : الاسم الشائع : قرصعنة ( إحدى أصناف الجلبان ) - كرسنة - شنذاب - فقّ - شويكة - ذو المائة شوكة - ذو مائة رأس - المسدّس ( وهو نوع لا يزيد شوكه عن ستة ) - شوك المفلفل - أبو عجل ( المغرب ) - العرقيل - كشى ( فارسية ) - بيقية ( يونانية ) . ( معجم أسماء النبات ص 188 ) . ( 2 ) قنطريون كبير : الاسم الشائع : عرطب - عريز الصغير . ( معجم أسماء النبات ص 44 ) . ( 3 ) قنطريون صغير : الاسم الشائع : مرارة الحنش ( الجزائر ) - الطرّطر ( بلغة مايورقة ) - قليلو ( بلغة البربر ) - فصّة الحيّة جنتوريه ( بعجمية الأندلس ) - جامع اللحم - عريز الصغير . ( معجم أسماء النبات ص 78 ) . ( 4 ) لسان الثور : الاسم الشائع : حمحم - كاوزبان ( فارسية أي لسان الثور ) - فوغلص . بوغلصن ( يونانية ) - مفرّح ( مطلقا ) - كحيلا - كحيلاء - أرادني ( بعجمية الأندلس ) - بوخريش . أبو شنافى ( أفريقية ) - فود اللّقم ( بربرية ) حشرافة ( اليمنى ) . ( معجم أسماء النبات ص 32 ) .